JAPAN在线 ＞ JAPAN在线专辑目录 ＞ 采访：横滨中华街发展会协同组合理事长・林兼正
名副其实的世界第一中华街“横滨中华街”。于此地出生，置身于日本的文化，自小从各个方面守护着此大街，以谋求独特发展道路的横滨中华街发展协同组合理事长・林兼正先生。林兼正先生畅谈横滨中华街的魅力及在日本取得成功的秘诀。
无论平日还是节假日都有众多游客来访。迄今为止已经成功建设成为一大旅游观光地的横滨中华街，其特征及魅力何在？
所谓旅游观光地是指向来访游客 提供非日常服务与空间的场所。若用集群（cluster）理论分析横滨中华街， 则中国文化是其葡萄核，餐馆、杂货店等一个个具体概念非常明确，属于内容充实的葡萄果肉，附着在核的周围。于是来访横滨中华街的理由也就多种多样。
此外，中华街这一生活群体也是横滨中华街吸引人的魅力之一。我在日本也经常被邀就旅游事业进行演讲，日本新的旅游观光地往往首先建造建筑物。我反复强调，只有外观而无内容的观光地是失败的。与此相对，横滨中华街存在着由在此街道生活的人们构成的生活群体。此生活群体不仅继承中华街的传统与文化，而且使之日益进化，使中华街这一概念耀人眼目。
说说中华街的传统与文化。在中国数十年才举行一次的节日，在此每年都举办。横滨新的象征妈祖庙也如此。建造该妈祖庙时，从中国聘来了专门建造宫殿的木匠，他们也说从来没有建造过如此漂亮的建筑，他们甚至从秋叶原买来数码相机，拍摄了自己的工作成果留做纪念。
虽然世界各地都有中华街，但横滨中华街当属世界第一中华街。当前的横滨中华街之所以能成为世界第一中华街，是因为融合了日本的繁华与先进。日本人的价值观较为优越。对于世界企业来说，日本市场就是最好的监视器。例如，即使是赤字，一流品牌店也要在东京开店。在此为人们所接受的商品，并非简单原样地在日本销售，而是适应该地区与国度的喜好进行调整，以使之在世界各地畅销。如果受到日本人欢迎，则无论料理的味道还是服务皆可达到日本人的等级要求，跃居世界第一，安全方面卫生方面也可居世界第一。美国的中华街虽然规模较大，但除中国人外，并非谁都可轻松游览。因此，横滨中华街属于那种无论谁都可尽享快乐的街道，可尽享旅游休闲时光的街道。
当然，横滨中华街并非是一朝一夕发展起来的。日本对外开放时，在外国人居留地居住的中国人开始的街道建设即是横滨中华街的前身。江户幕府时期的方针是，居留地一般不接触普通的日本人与外国人，因此在当时较为偏僻的横滨建造街道。因为地理位置较偏，当时这一带就较为荒芜，但后来国际化时期，这却成了巨大发展的基础。即使在交通不便的时期，也努力想让游客来访，港未来线开通后，交通方便了，自然就有更多的游客来访。这可以说是地理位置的恩赐，但更是默默实施街道建设百年计划的结果。
此外，中华街这一生活群体也是横滨中华街吸引人的魅力之一。我在日本也经常被邀就旅游事业进行演讲，日本新的旅游观光地往往首先建造建筑物。我反复强调，只有外观而无内容的观光地是失败的。与此相对，横滨中华街存在着由在此街道生活的人们构成的生活群体。此生活群体不仅继承中华街的传统与文化，而且使之日益进化，使中华街这一概念耀人眼目。
说说中华街的传统与文化。在中国数十年才举行一次的节日，在此每年都举办。横滨新的象征妈祖庙也如此。建造该妈祖庙时，从中国聘来了专门建造宫殿的木匠，他们也说从来没有建造过如此漂亮的建筑，他们甚至从秋叶原买来数码相机，拍摄了自己的工作成果留做纪念。
虽然世界各地都有中华街，但横滨中华街当属世界第一中华街。当前的横滨中华街之所以能成为世界第一中华街，是因为融合了日本的繁华与先进。日本人的价值观较为优越。对于世界企业来说，日本市场就是最好的监视器。例如，即使是赤字，一流品牌店也要在东京开店。在此为人们所接受的商品，并非简单原样地在日本销售，而是适应该地区与国度的喜好进行调整，以使之在世界各地畅销。如果受到日本人欢迎，则无论料理的味道还是服务皆可达到日本人的等级要求，跃居世界第一，安全方面卫生方面也可居世界第一。美国的中华街虽然规模较大，但除中国人外，并非谁都可轻松游览。因此，横滨中华街属于那种无论谁都可尽享快乐的街道，可尽享旅游休闲时光的街道。
当然，横滨中华街并非是一朝一夕发展起来的。日本对外开放时，在外国人居留地居住的中国人开始的街道建设即是横滨中华街的前身。江户幕府时期的方针是，居留地一般不接触普通的日本人与外国人，因此在当时较为偏僻的横滨建造街道。因为地理位置较偏，当时这一带就较为荒芜，但后来国际化时期，这却成了巨大发展的基础。即使在交通不便的时期，也努力想让游客来访，港未来线开通后，交通方便了，自然就有更多的游客来访。这可以说是地理位置的恩赐，但更是默默实施街道建设百年计划的结果。
如今也有想“住在中国，工作在日本”这样的人。作为引导横滨中华街发展的理事长，您认为在日本获得成功的秘诀何在？或者说获得成功的必要条件是什么？
首先最重要的是熟悉日本的社会。然后是了解日本人的想法。尽管中国人与日本人外表相似，但想法与习惯却不同。例如，我们能立即分辨出中国人与日本人。日本人讲礼节，中国人则不管对方如何伟大也只是握手。见面问候的方式这类细微之处也存在差异。并非哪种好或者坏，而是想法与习惯不同。应将日本人当做外国人与之交往。如果认为日本人有着与自己相同的想法与行为，则可能会感到日本人背判了自己。这不单是与日本人交往的技巧。
其次，若在日本与日本人做买卖，则必须获得对方的信赖。简单说就是要获得长远利益而非短期利益。所谓长远利益是指不着眼于眼前利益，而是遵守约定诚实地从事商务。所谓短期利益是指贩卖伪劣产品一类的事。例如，可编造谎言暂时获得较大的利益，但却不能持久。上当受骗了的消费者下次再也不会购买该商品与服务。我对在横滨中华街新开业的人也总强调，对消费意识较高的日本人限于当场的赚钱方式不适用。对商品与服务满意了，即使不特意拿出钱打广告，客人也会变为回头客，自然汇集到你处。在日本，使客人信赖成为回头客是商务成功的秘诀。
说到信赖，在禽流感流行时期，我曾想过，如果在中华街发现禽流感，我会在报纸上刊登致歉广告，封闭中华街一周。也许会有人认为太过虑，但比起刻意隐瞒丧失掉迄今为止建立起的信赖要好得多。此种做法还可向外传达，横滨中华街如此程度地关心客人。若不彻底实行风险管理，则事业将从脚下开始崩溃。这方面与大企业的经营相同。
另外，不要太拘泥于过去，要了解当前的日本。正因为如此，所以最重要的是用自己的眼睛去实际观察和感受日本。
说到信赖，在禽流感流行时期，我曾想过，如果在中华街发现禽流感，我会在报纸上刊登致歉广告，封闭中华街一周。也许会有人认为太过虑，但比起刻意隐瞒丧失掉迄今为止建立起的信赖要好得多。此种做法还可向外传达，横滨中华街如此程度地关心客人。若不彻底实行风险管理，则事业将从脚下开始崩溃。这方面与大企业的经营相同。
另外，不要太拘泥于过去，要了解当前的日本。正因为如此，所以最重要的是用自己的眼睛去实际观察和感受日本。
与港町・横滨一道成长起来的华侨与中华街。历史与文化、见证历史的人物与秘语，倾听代表中华街的林兼正先生讲述的故事《采访专辑 横滨中华街物语》。值此横滨开港150周年之际，生于斯长于斯的林兼正先生以独特的视角与价值观，并融合自己半生的经历所讲述的城市历史。本书以口语形式整理而成。仅此一书，即可了解横滨与横滨中华街。
