"顾客第一主义"显然令「COCO壱番屋」大受欢迎并经年人气不绝，但宗次创建的"Bloom System"式的独特经营模式，才是令「COCO壱番屋」发展迅速的主要原因。

  "Bloom"在英文中是"开花"的意思。通常连锁店的加盟方法，是缴纳规定的加盟费或许可费，然后获得经营许可权及相关经验技术。但「COCO壱番屋」的"Bloom System"经营模式，却不需要缴纳任何加盟费或许可费，只要你是「COCO壱番屋」的员工，在工作了2年以上，能为自己积蓄200万日元的存款，并取得独立认可之后，就可以自己开店了。而且，「COCO壱番屋」为想要自己开店独立的员工建立有"资金援助制度"，以及独立之后的"共同经营者体制"，从资金到技术对独立的员工进行全面扶佐，以保证每一家分店的品质并同时帮助他们在站稳脚跟后能步入赢利轨道。为此，「COCO壱番屋」自信地称他们的"Bloom System"经营模式为"不会失败的独立"。

   为什么会建立起"Bloom System"这样独特的经营模式呢？宗次的回答是："许多员工在干了一段时间积累了经验之后，都会产生自己独立干的想法。我非常理解这种心情。所以摸索和确定了"Bloom System"这种如同花朵盛开一般的竞相争鸣的经营模式，目的是为了能帮助有梦想的人尽早实现他们的目标。"

   "光自己一个人赚钱并不是件值得高兴的事"，宗次说："能够帮助更多人一起赚钱才能真正感受到快乐。"

   什么样的人才能获得「COCO壱番屋」的独立认可，成为他们的"共同经营者"之一呢？我们可以看看下面「COCO壱番屋」对独立经营者的八项要求：

1：对体力有自信的人；

2：不怕失败，并能从失败中获得教训的人；

3：喜欢咖喱的人；

4：想要成为有钱人的人；

5：热爱朋友的人；

6：每月至少理发一次的人；

7：已经结婚的人；

8：为了成功能够抛弃自尊的人。

    其他的几点还容易理解，但是第7点为什么必须是"已经结婚的人"呢？宗次的回答是："像我们这样毫无经验的人，能够走到今天这一步，是怀抱着梦想的夫妻共同打拼出来的。所以，我相信丈夫的身边若缺了太太的支持，其良好的经营便难以持续下去。"宗次相信夫妻一起为同一目标奋斗时的那种齐心协力。因为「COCO壱番屋」这家日本全土最大的咖喱连锁公司，就是在宗次夫妻二人的努力奋斗诞生出来的。

    极度孤独的童年和被轻视的成长岁月，令宗次的内心非常渴望得到他人的认可和赞许。为此宗次非常勤奋努力，他每天早上4点不到便起床，每天的睡眠时间只有3-4小时，坚持晚睡早起，将所有的时间和精力都投放在咖喱屋的经营上。在「COCO壱番屋」获得巨大成功之后，当媒体采访问到："宗次先生，你是不是想着一定要多多赚钱所以才那么拼命努力？"

   宗次回答："说实话，我完全没有想过要为自己挣多少钱，我脑子丝毫没有要赚钱，要成功等之类的念头，我只是一门心思地想让别人高兴，想得到别人的认可和注意，期待别人至少认为我这个人还算不错，这便是我努力的初衷。"

    为了这一努力的初衷，宗次十分信奉"顾客第一主义"。宗次认为：对于经营者而言，顾客是最好的老师。来自客人的投诉就如同粉丝写给明星的慕名信。为此，从「COCO壱番屋」创建之初开始，几十年来宗次每天清早起床之后的第一件事，就是花上三个多小时的时间，认真地阅读每一封客人的投函。为了更多更直接地获取来自顾客的意见，「COCO壱番屋」还给提意见的客人赠送餐券，印制含邮寄费在内的明信片式调查卡赠送给客人，以方便客人在用餐之后带回家能慢慢地、详细地写出对咖喱屋的意见并直接投寄到公司总部。为此，「COCO壱番屋」每月花费在印刷、邮寄、餐券上的费用需要300万日元，真可谓"花钱买投诉", "花钱买意见"。

   宗次的"顾客第一主义"，还表现在"好吃咖喱客人自己制"--这是「COCO壱番屋」专有的可供客人自选的特色服务。如果你去过「COCO壱番屋」，你就会发现在这家咖喱店吃咖喱饭，从饭量多少，到咖喱汁的辛辣度，包括是在咖喱里加入青菜呢，还是在咖喱上盖上猪排等等，一切都可以自己做主当场指定，店员会一一地询问你，然后按你所要求的给厨房下单。只要你愿意，在「COCO壱番屋」你可以随心定制和组合出属于你自己的独一无二的咖喱饭。这无疑十分令人感兴趣，还有什么能比自己决定的口味更吸引自己的味蕾呢。宗次以这样的方式，不仅抓住了顾客的胃，也同时获得了顾客的心。

    的确，日本是个非常喜欢咖喱饭的民族，有数据统计说：日本人平均一天要吃掉2800万份咖喱饭，这可真是个不小的数目！拥有如此庞大的食客群体，日本的咖喱店自然不少，然而大部分的咖喱连锁店都基本没有超出50家店铺，只有「COCO壱番屋」是个例外，「COCO壱番屋」目前拥有1209家店铺，2005年5月在东证一部股票上市，至2009年5月止年销售额为685亿日元。

   而在30多年前，「COCO壱番屋」只不过是家小小的夫妻店，何以发展如此迅速，一跃成为日本最大的咖喱连锁店呢？让我们一起来看看创始人宗次德二的故事。

「COCO壱番屋」的街头新看板

关于清水寺，有许多典故。不过这儿不说清水寺，只说说清水寺的二样"名物"----八桥饼和清水烧。

。"八桥饼"是用米粉，砂糖，肉桂等制作而成的日式点心。"八桥"原本是人名，是日本江户时代前期的一位音乐家（1614年-1685年）。最开始，八桥使用"八桥城秀"这个名字，在江户时代的大阪以演奏三味线出名，后来，八桥开始学习筝曲，并改名为"八桥检校"，毕生致力于日本筝曲的创作，最终成为日本筝曲的始祖。八桥去世之后，为了纪念他在音乐上所作出的杰出贡献，京都人开始制作形状如同古筝一般的点心派发给过往的人们----这便是京都名点"八桥饼"的来历。"八桥饼"分为二种：一种叫"生八桥饼"，柔软润滑，保质期大约只有9-10天左右；还有一种"烧烤八桥"，口味酥脆。

至今在清水寺的"八桥老铺"里，依旧保持着给过往行人派发"八桥饼"的习俗，并同时还供应免费的日本茶。当然，说是"派发"，实际上更接近于"试食"----游客们在品尝了各种口味的"八桥饼"之后，大都会买上几盒带回家作为京都特产送人。据统计，到京都的游客，96%都会购买土特产带回家，而这96%之中，购买"八桥饼"的游客就占到45.6%，所以，完全可以说"八桥饼"是京都最具代表性的名点特产。

除了"八桥饼"，京都最有名的另一个特产便是清水寺的"清水烧"。一般人都认为"清水烧"是日本传统工艺保存至今的结果。其实不然。

京都在过去曾经是日本的的首都，但到了明治时期，明治天皇一声不吭地离开京都出行东京，这一去，便再没有回到京都过。从明治时期开始到现在，日本皇室至今都没有下过相关迁都令，但毫无疑问，现在所有的人都知道东京是日本的首都。明治天皇不声不响地"东京一去不复还"，而京都，简直成了被无缘无故抛弃的"弃妇"。这令京都人心里充满了一种衰退的危机感。为此，从心里想要争口气的京都人不惜重金，从海外招募许多外国的技术人员，学习现代工业技术，改良和转换京都传统的制作工艺。德国的化学博士Wagener先生就是其中的一名。

Wagener博士开发研制出在当时全新的釉粉和颜料，为现在家喻户晓的"清水烧"作出了杰出的贡献。不仅如此，德国人Wagener博士还开发出透明釉，对于京都的陶瓷器，七宝烧，以及玻璃工艺也做出了巨大贡献。

日本作家五木宽之曾经这样评价京都，说：与其说京都是日本的古都，还不如说京都是日本最前卫的都市－－看来的确如此，京都的古典是氛围上的，而京都的骨子里是前卫而创新的。也许这便是京都的魅力所在吧。

虽然现在的日本人，基本不使用中国农历了，但国府宫裸祭依旧在每年的农历一月十三日举行，是日本爱知尾张地区非常重要的传统祭奠活动，据传起源可追溯到奈良时代，距今已有一千三百多年的历史。最开始主要仪式是在夜间举行的"夜傩追神事"，后来称德天皇号令在日本各地的国分寺每年举行厄运退散，祈祷国泰民安的神事，尾张国府宫遂成为各国分寺的总社，将国府宫裸祭这一神事活动在日本全土推广开来。现在在日本其他地区，例如北海道，也依旧有同类的祭奠活动，不过最具规模的，依旧非尾张地区的国府宫裸祭莫属。

"国府神宫裸祭"的正式名字，应为"尾张大国灵神社傩追神事"。"傩追"一词，在日文中为"驱赶灾难厄运"之意，大约可分为这样几个主要步骤：

一：傩追神事（即裸祭）标柱仪式：也就是在国府宫的楼门前竖起一块写有"傩追神事于某年某月某日开始"的木牌，表示从那天开始进入神事期，所指定区域为傩追神事区。

二：神男选定式：神男也称"傩追人"或是"新男子"，是傩追神事的核心人物，由志愿者报名，再用抽签的方法选出，一般以在家中挑起大梁的中年男子居多。

三：神男参笼以及捣土饼仪式："神男参笼"是指神男在早晨5点前，由家人陪同护送到国府宫之后，由那天开始在傩追殿进行三天三夜的神事祷告；"捣土饼仪式"是将去年傩追神事时用桃柳枝烧过的砂石之类，用黑土制作成饼状后再捣毁的一种仪式，人们相信可以将厄运和罪孽一起捣入土饼中。

四：大镜饼奉纳：即为傩追神事而进行的打年糕仪式。年糕饼大如圆镜，须众人合力完成。

五：傩追神事（即裸祭）：整个神事的高潮。在五颜六色的傩追布上，写上自己的祈愿，再绑在傩追竹上，然后由众成年男人赤裸着一路抬到国府宫。各路裸男在下午三点左右到达国府宫后，众裸男们在手桶队的泼水洗礼中期待神男登场，然后众人争先恐后地触摸神男，好让神男将自己身上的厄运带走。

六：夜傩追神事：白天激烈的裸祭结束之后，凌晨三点夜深人静时分开始夜傩追神事。这时由神男背负着捣土饼仪式时做好的土饼，一路沿途抛弃，再由神职人员就地埋葬，人们相信这样可以将今年一年中所有的厄运和罪孽全部埋葬在深深的泥土之中。

七：终了神事：在裸祭之后的第四天，也就是农历一月十七举行。宣告一年一度的国府宫傩追神事结束。

如果说，第六项的"夜傩追神事"是整个神事之核心的话，那么成千上万参加傩追神事的裸男们，则是整个神事中的最为引人注目的焦点。这些从二十岁到六十岁左右，年龄不等的成年男子，除了在隐私处包上一块白色的,薄薄的棉布以外,身体的其它部份全都裸露在外，因为裸祭日是每年旧历正月十三,正是年头最冷的季节,所以,光着身子的男人们,在出发前都要先吃饱喝足,更要喝很多的日本清酒和甜酒姜汤,直喝到整个身体发红发热,随着一声急过一声的口哨声,热血沸腾的裸男们,便齐心协力地扛起"傩追竹",浩浩荡荡地开始向国府宫神社进发, 一路上，裸男们排山倒海的"WASYO--WASYO--"的吼声，透着一股强烈的不可抗拒的阳刚之气。

众裸男扛着"傩追竹"到达国府宫之后，"神男"也就是"新男子"的出现，成为神事高潮的兴奋点，为了能触摸到"神男"，让"神男"将一年的厄运带走，裸男们个个争先恐后，甚至不惜挤到头破血流，打架斗殴事件也偶有发生。为此，在神男出现时，有手持水桶的"水桶队"同时登场，曰为众裸男泼水洗礼，实为裸男们泼凉水降温：寒冬凛冽中，凉水泼洒到众裸男群中之后，旋即便被蒸发为一阵阵热腾腾的白雾---裸祭所带给男子们的疯狂，由此可见一斑。

有日本的社会学家说:"祭典活动是贫穷时代的产物,是贫困的人们一年一度的奢华,对物质丰富的现代人来说,祭典之类的活动已经失去其存在的意义......"。话虽如此,但对于养家糊口，背负生活重担的日本男人们而言，能在短暂的一刻，抛开生活中的种种烦恼和不如意，让赤条条的自己在亲朋好友面前公然地放肆一回，那片刻的返朴归真和精神舒展，其意义早已超越了祭典原意的本身。

来到奈良女校教书的孝信，不是被学生们作弄就是被取笑，毫无威信可言。一天，郁闷的孝信在奈良公园的大佛殿前遇到一头会说话的鹿，原来，这头会说话的鹿是鹿神，从1800年前开始就一直守护着人类。鹿神对孝信说他已被神选为使者，必须按鹿神的吩咐去完成一项神秘的使命~~孝信对鹿神的话不以为然，第一次就没有遵守约定完成使命，结果，在第二天早晨洗脸的时候，发现自己的脑袋变成了一个鹿头......

这是2008年冬季主打日剧《鹿男与美丽的奈良》的部分剧情介绍，改编自日本小说家万城目学的魔幻小说《鹿男あをによし》，这部魔幻小说获得2007年直木奖提名，2008年度"书屋文学奖"。剧中的男主人公"鹿男"小川孝信由日本的当红小生玉木宏扮演。充满悬念而又超级搞笑的剧情，以及随剧情而展开的美丽的奈良风情和奈良的鹿群，令日剧迷们对奈良的鹿油然生出无限向往---到奈良去~~~~到奈良去看鹿。

1：２００８年冬季最人气日剧《鹿男与美丽的奈良》剧照。

２：去过奈良多次，每次都为奈良的鹿而去。且大都是在青草碧碧的夏天。这是去年夏天所拍到的奈良的鹿。夏季的时候，成年公鹿头上的鹿角已经长得非常漂亮，鹿脸的表情，显得温和而矜持，看起来是典型的"草食绅士"，呵呵～

３：关于奈良的鹿的由来，有这么一个传说，说是在公元710年在创建奈良的春日神社的时候，从鹿岛请来的神仙骑鹿而来，人们因此认为鹿是神的使者，若有谁敢捕鹿杀鹿，或是伤鹿，都会受到严厉处罚，甚至可获死罪。在奈良至今还流传着一个这样的传说：有位名叫三作的男孩，因为误杀了在春日大社觅食的鹿而被活埋。从这个悲伤的传说中，可想而知奈良的鹿在当时人们心目中是何等神圣和尊贵。

４：据奈良爱鹿会的统计，目前生活在奈良的鹿大约为１２００头左右。这些鹿并非人工饲养，而全都是野生鹿。这些自古起便被神化的"圣鹿"，不仅成为奈良的特色与标志，更是日本政府所指定的"天然国宝"。

５：这张照片拍摄于去年夏季的黄昏，人们正在为夜晚的奈良灯会做准备。鹿们也没闲着，个个埋头"清理"公园的杂草。呵呵～

6：今年的秋天，又去奈良。还是为了到奈良去看鹿。这次没有开车，改为乘坐电车。这是日本近铁开往奈良的电车车厢，无比煽情地贴上了"鹿明星"的巨幅照片～

7：在秋天温暖的色彩中，奈良的天空显得高远而藏蓝～

8：在奈良公园，有许多贩卖"鹿仙贝"的小摊。这些"鹿仙贝"是为鹿们专门定制的点心，每小捆１５０日元。这些"鹿仙贝"看起来味道不错，有游客看鹿们吃得Ｎ香甜，忍不住也要尝一口，尝完发现：原来这些"美味鹿仙贝"是糟糠做成的。据说当地的奈良人都知道这些"内幕消息"，所以决不会去跟鹿们抢吃"鹿仙贝"啦～于是好奇的游客们便成了试食鹿仙贝的"牺牲品"。

不过，现代人都在强调瘦身，以前日本某地做瘦身食品广告，其中赫然就有"奈良的鹿仙贝"。其说法是：糠是粗粮，含有丰富植物纤维，有助于减肥～～赫赫～想瘦身的朋友，建议可以到奈良购买"鹿仙贝"，吃成一副"鹿身材"估计也不错，没瞧见奈良的鹿们个个秀腿轻盈，就没见过一头胖鹿～

9：奈良的鹿们超爱"美味鹿仙贝"，但是却非常有规矩：摆在鹿仙贝贩卖摊头前没有付钱购买的仙贝，鹿们决不会去动一下。它们会耐心地等待游客付完钱，将鹿仙贝拿到手之后，才伸长了脖子围拢过来。

一直很奇怪奈良的鹿们为什么会这么守规矩呢？后来看到一个比较搞笑的说法，说：以前鹿们也想偷吃摊位上的鹿仙贝，结果给贩卖仙贝的阿巴桑们围攻起来暴训了一顿，从此，奈良的鹿们有了严重的精神创伤～～再也不对摊头的仙贝们心怀幻想了，而只盯着游客们手上的，因为游客们为鹿而来，心中好奇，自然对鹿们充满"柔情"～～～

10：在开头提到的日剧《鹿男与美丽的奈良》中，有这么一段特别搞笑：

　从东京到奈良女校做老师的信孝，第一天上课就遇到一位名叫崛田的女生迟到。信孝问迟到的理由。崛田答：因为来学校的路上被"禁止停车"结果耽误时间了。因为崛田还是未成年的学生，信孝于是问：你有my car吗？崛田答：ＮＯ～不是my car，是my鹿，在奈良大家都是骑鹿的～～信孝觉得很不可思议，于是问其他同学：真的是这样吗？奈良人出门都骑鹿？结果全班同学都表情严肃地点头表示"是"，可怜的信孝于是便信以为真～

奈良人当然并不骑鹿出门。不过，奈良的鹿会经常在马路上散步，所以在奈良开车，警察会温和地提醒说：注意阿，千万别撞到我们奈良的鹿们～

11：鹿的确是非常温和的动物，所以特别能受到孩子的喜爱。在奈良公园喂鹿的孩子特别多～

12：

13："鹿仙贝"是奈良鹿们的点心，而秋天的烤红薯则成了我们的午饭---与"鹿仙贝"同一级别。不过奈良鹿是"鹿明星"，俺们就是一朝着鹿明星傻笑的俗民，所以能吃到童年时代的烤红薯，感觉非常幸福。小时候在湖南的乡下，俺有个不漂亮的姑姑，名字叫"美姑"，特会烤红薯，烤出来的红薯闻着香，吃着甜，那些红薯都是乡下地里自己种的，以前记得一元RMB可以买一筐，现在不知道涨价没有？奈良的烤红薯小个的卖600日元一只，大个些的1000日元或1200日元一只的也有---贵得简直是没有天理~~还是俺的家乡好哈~

14：另一份午餐：奈良风格的秋天时令点心：用面粉裹上红米饭，上面再盖上一颗栗子，栗子旁边撒满黑芝麻，看起来像是一胡子拉楂的"包子脸"。取了个很美很强大的名字，曰"栗赤饭"。

15：以前一直以为：在夏季的绿色草地上散步的鹿才是最为悠闲美丽的。这次去看，其实不然。在秋天的色彩中行走的鹿，也是同样舒展惬意的。

16：奈良的鹿们虽然是野生的，但仿佛都受过良好的教育。据说奈良的鹿可分为"都市鹿"和"田园鹿"。"都市鹿"会懂得随游客的角笛而有节奏地动作；"田园鹿"虽然来自"村野田园"，
但据说连奈良人扔生鲜垃圾是哪一天都知道，并且懂得"红灯停绿灯行"，十分遵守交通规则－－－ＣＣ～还有：在镜头前也十分懂得注意形象，瞧这ＰＯＳＥ摆得～超级到位罢？

17：有和尚独自站在街头化缘，被一头鹿看到了，跑过去蹲在和尚身边陪着一起化缘修行～～～不愧是奈良的"圣鹿"阿～

 18：秋色黄昏，游人尽兴，鸟雀归巢，但鹿们依旧浑然不觉。奈良的鹿们是奈良的主人。主人自然无须归家。奈良和奈良的山野就是它们的家。曾经有过这样的趣事：奈良的议员们进行选举，各竞选议员将打印着自己大头照的竞选海报贴满街头巷尾，可是没过几天，议员们的竞选海报全给撕毁得焦头烂额。议员们自然N不高兴，要求查获搞破坏的"元凶"，结果一查，发现"犯人"原来是奈良的鹿们---议员们面面相觑，只能苦笑了事。因为奈良的鹿在奈良生活了上千年，已经成了奈良的象征和奈良人生活的一个部分，他们享有独特的"鹿权"呢。

１：在儿童乐园内，孩子们可以自己做电视节目主持人，记者，体验一下每天所看的电视节目是如何制作和合成的。而且录制的节目会现场播放。

２：有专门的老师指导孩子们如何制作一台节目。

３：在这间配音室里，孩子们可以了解并体验动画配音的过程。

４：还记得小时候和你的小伙伴们一起吹肥皂泡泡吧～这儿有个巨大的泡泡池，可是让孩子们尽情地玩出各种花样～

５：更酷的还在后面－－－这儿还有一个泡泡机，可以制作出巨大无比的五彩泡泡来，将孩子或是大人全部罩在泡泡里面～

６：体验一下模拟的海底潜水仓～

７：孩子们自己手工绘制动画图片之后，再放入播放机里，就可以看到自己制作的"动画"了－－通过这些学习到动画的制作原理。

８：通过黄色的传声壁，体验声音是如何传递的。

９：除了传声壁，孩子们还可以通过传声筒彼此对话－－人类最早的电话就是这样诞生的。

１０：为父母和孩子们准备的亲子的厨房

１１：孩子们的电脑室

１２：这儿可以测量你的时速：斑马的时速：３５Ｋｍ／Ｈ；大象的时速：２２Ｋｍ／Ｈ；兔子的时速：３９Ｋｍ／Ｈ；人的时速：１３Ｋｍ／Ｈ；猪的时速：９Ｋｍ／Ｈ－－－原来，人只比猪跑得快一点而已，真没什么值得骄傲的～

１３：这儿的孩子们在利用空气的气压玩送信游戏－－－这个游戏告诉孩子们：在医院或银行内部传送票据时，就是用这样的气压方法。

１４：几个小女孩在拼装一副人骨头－－－这个骷髅头不仅不可怕，还会很顽皮地"说话"，骨头拼错了就会大呼小叫。孩子们从中学习和认识到自己身体的骨骼结构。

１５：踩动这个脚踏车，玻璃镜内会出现一副白骨，告诉孩子人体关节是如何运动的。

１６：将耳机插入这几个模拟人体上，可以聆听到人体内部各个部分不同的声音。

在游戏中发现，在发现中学习－－去过许多儿童乐园，感觉这种类型的非常好。我们常常说要"寓教于乐"－－－－这种让孩子在娱乐和体验中不知不觉学习并记住许多事物的方法，正符合"寓教于乐"这个四字。

1：这是KIDS PLAZA OSAKA的入口。孩子们仿佛走进时光隧道，进入未来，穿越时空看到成年后的自己。

2：下面的照片，是日本目前唯一的建在室内的设计作品，大阪儿童乐园的显著标志----由诞生于奥地利维也纳的世界级艺术家F. Hundertwasser所设计的"孩子们的家"，F. Hundertwasser先生有一个中文别名叫"百水先生"。这位"百水先生"充满童心，将自己当孩子，将建筑当画画。所以，人们称他为"住在童话里的人"，因为他的设计作品充满孩子一般的天真与个性：鲜艳的颜色，孩子般不规范的曲线~~~除此之外，这所"孩子的家"里，还有许多无缘无故的洞穴，吊桥，出其不意的露台和通道，还有超长的室内滑梯---光这些，就足够孩子们玩上半天了。

3：

４：孩子们的超市－－每一个孩子都在这儿"疯狂购物"－－刚上柜的蔬菜转眼就一抢而空，尽管这些"蔬菜"都是模拟玩具做的。

５：穿上邮递员的衣服，做一回小邮递员－－－有大叠的信需要分发派送呢，要分别送到"儿童之家"的各个邮筒内，任务可不轻松！

６：孩子们的"路边小吃店"－－有卖寿司的，有出售三明治的，还有做章鱼烧的。爸爸妈妈是孩子们最好的"顾客"，ＣＣ～

７：这儿是为孩子们准备的"时尚商业街"：有邮局，银行，美容院，洗衣店，警察署等等。

８：这儿是为孩子们准备的一个"世界民俗博物馆"，孩子们可以在这儿自由地体验世界各地的民族乐器，试穿民族服装等。

９：试穿上美式橄榄球服。

１０：将耳机插入各个国家所显示的位置，可以聆听到世界各地的语言

１１：在这个模拟的电车站，孩子们可以体验一回乘坐轮椅的滋味－－－在孩子们排队等候的入口处的告示栏上，有这样一段话，大意是：试着乘坐一回轮椅吧，看看它是方便还是不方便？然后想想我们能为自己所住的地区做些什么呢？－－－从这样的游戏体验中，教育孩子们要懂得关爱他人。

１２：这儿展出的是生活中常见的日常用品，标题叫"我们的设计"例如：最右展出的牛奶盒与果汁盒，上方开口处设计有稍微的不同－－－牛奶盒会凹进去一个小口，而果汁盒则没有。旁边的说明里告诉孩子们这样设计是为了方便盲人在购物时能很快区别牛奶与果汁。它告诉孩子们：设计的要求不仅是漂亮，实用，更重要的，是必须还有人性关怀。

当然说"迷上"难免有点夸张，确切地说，是我终于对无花果这类东西有点兴趣了。

一直以来我就象不喜欢猫一样不喜欢无花果。可是当一只猫在一分钟内穿越你的视线超过三次以上时，你想不注意它都难，无花果也是这样。我住的这个地方，据说是无花果之乡，每年夏末秋初的时节，空气里便布满了无花果苦涩的香味，你走在任何一条路上，都可以看到或大或小的无花果园，连家家户户的院子里，也总站着高高矮矮的无花果树，树枝上兢兢业业地结满了红的青的果实，透过果树宽大的叶子，无花果们小心翼翼地朝路人们张望着。

我在无花果的张望中变得惶恐起来，终于忍耐不住地开始回望它们。在日文中，无花果的名字叫「いちじく」，大约是"一日一熟"的意思，我问家中有无花果园的朋友栗木先生，栗木先生回答说：还真是啊！的确是每天在一点点地收获果实的。

这么说起来无花果其实是非常体贴的一种果实，不象香蕉或草莓之类的水果，总是在一夜之间相约着很任性地一起熟透，让人总是满怀遗憾地吃个措手不及，它一点一点地成熟，让你一点一点地从它的平淡的果味中尝出点不凡的味道。

这样一想，无花果在我心中便开始慢慢变得可爱起来，当我收下栗木先生送给我的一盒又一盒刚从树上摘下来的无花果时，我心里居然对这种红红的果实有了些淡淡的内疚，我相信我对无花果所有的要不得的偏见，都在于它拥有一个不那么讨好的名字，无花果---无花而果，非常奇怪我常将这个名字与"未婚先孕"之类的事联系在一起，又甚至将它与"不孕症"联系在一起，有了这样莫名其妙的联想，我在来日本的这么多年里，居然一直拒绝食用它。无花果如果也有思维，大概要嘲笑我这种奇怪之极的想法了吧？

在西方人的眼中，无花果拥有"圣果"这样至高无上的荣誉，传说它曾庇护过罗马创立者罗墓路斯王子躲过凶残的妖婆和琢木鸟的追赶，而在古罗马神话中被命名为"生命守护之神"。在"圣经"中，传说夏娃在吃了智慧果之后，才明白了羞涩，于是用无花果叶遮住了"关键部位"，而亚当在吃下智慧果之后，是边追赶夏娃边不忘记扯下宽大的无花果叶来遮羞。原来男人和女人的距离，不过是一片无花果叶的距离。

坐在初秋的阳光中研究无花果，是件有趣的事，和无花果许多神秘的传说相反的，是无花果实实在在的本身，据说无花果非常容易栽培，属于给点阳光就可以灿烂的植物，只是一直没有弄明白，象这样"一日一熟"的植物，为什么始终不愿意向世人展现它的花朵，而只愿意呈现无华的果实呢？难道唯有隐藏它的花朵，才能留给世人一份从容和琢磨不定的神秘么？

也许这正是无花果暗示给人类的某种睿智吧。

有马温泉位于神户北部，是日本最古老的三大名泉之一。其中最有名的，是褐黄色的"金泉"以及无色透明的碳酸泉"银泉"。因为日本人沿用古称，管热水或温泉为"汤"，所以又被称为"金汤"与"银汤"。据说"金汤"与"银汤"含有铁钠强盐，高硅酸等七种以上物质，是少见多成分含有泉，对于治疗风湿与神经痛有一定疗效。因此，古往今来，钟情"金汤银汤"者不绝，据说丰臣秀吉就曾经是"有马温泉"的常客，就连蒋介石和宋美龄夫妇，也曾经是有马温泉的贵宾。时至今日，小小的一条温泉街，温泉设施就有三十多处。

1：有马温泉车站前

2：这座雕像是行基菩萨，据《有马温泉史话》记载说，高僧行基是有马温泉的开创者。

3：临近有马温泉街的住宅区，左边古典，右边现代，平行共处，和谐相融

4：下图便是"金汤"的源泉处，被称为"天神泉源"。因为其温泉为黄褐色，所以冠以美名曰"金汤""金泉"。"金泉温泉旅馆"得源于这款"金泉"，一到周末或是休息日，几乎全场爆满，不得不在经常准备一款"现在馆内十分纷杂"牌子以便随时挂出门外。

5：在"金汤"温泉的临街处，为过往游客准备了免费的"金汤足浴"，便于人们清洗旅途劳顿。

6：

7：在免费的"金汤足浴"对面，是一家"温泉馒头店"，店家在出售他们的特色"酒酿豆沙包"

8：这些是有马特产"人偶毛笔"-----不仅外观色彩斑斓，还有一个特别之处，是在每一支毛笔的笔头顶部，都有一个微型的日式人偶。

9：

10：街头的瓜果小店，开始摆出秋天的栗子，每盒1100日元-900日元不等

11：此外，在街头还有农协的人在销售刚刚从地里收割的新鲜毛豆---大约1000日元一把。这类路边小摊，在普通日本人的生活住宅区已经很难看到了，都被超市所代替。只有在日本的各类观光景点，还能再看到它们的痕迹。就如同一辆50年前的纺车，会被日本人供养在博物馆里展示一样，这类路边摊贩，也成了日本的观光景点的一个部分，它们令许多年迈的日本游客回忆起他们曾经的童年。

12：有马温泉街不大，但车辆往来频繁，不得不还特别安排专人指挥交通

13：

14：中午的时候，在温泉街的一家日式料理店吃的一份午餐---天妇罗乌冬凉面，1200日元一份，份量比普通的日式料理店略少。

15：黄昏时节，街灯初燃的有马温泉商店街

「土用の丑」中的"土用"，据说缘于中国古代历法中的"阴阳五行"。按五行之说，世界万象，均可按"木，火，土，金，水"等五行来区分，按五行之分，则春为木，夏为火，秋为金，冬为水。而春，夏，秋，冬各季在将要结束的18天，被称为"土用"。

而「土用の丑」中的"丑"，其实便是12生肖中的"牛"，在"土用"的18天中，12生肖按日为单位轮回，因此"丑日"在18天中，有的一年当中只出现一次，也有的一年当中会出现二次，第一次出现的称为「土用の丑」，第二次出现的则称为"二丑"。

而这「土用の丑」和鳗鱼倒底有什么关联呢？说起来其实什么关联也没有。日本人之所以养成在「土用の丑」这一天吃鳗鱼的习惯，据说和江户时代著名戏作者平賀源内有关，那时候专门做鳗鱼饭的料理屋总是生意清淡，平賀源内便想了个主意，在"土用丑日"那天，在鳗鱼屋的看板上写"本日为土用丑日"---因为在日文中，"丑日"的"丑"的第一个音与"鳗鱼"的"鳗"的第一个音，发音相同，所以，平賀源内所写的"本日为土用丑日"，实际上意思为"本日为土用鳗鱼日"。

据说平賀源内写出"本日为土用丑日"的招牌之后，那家鳗鱼屋果然人气大旺起来，于是，接下来其他鳗鱼屋也纷纷效仿，以后每逢"土用丑日"，各家鳗鱼屋都纷纷打出"本日土用丑日"的招牌来吸引食客，并由此渐渐普及开来。

自古以来，日本民间一直将鳗鱼看作水中灵物，传说在古代的日本，人们只食用死鳗鱼，而遇活鳗鱼则要放生，因为古代的日本人相信鳗鱼和蛇一样，是"水之灵"，是"日月星的使者"，集日月星辰之精华，遇土地化川河，遇川河化大海，登天则化作云彩，云彩再化为雨水，雨水再化为川河，如此无限循环生生永不息。

 
因为对于鳗鱼有以上种种神奇的认识，所以，日本人相信在每年盛夏七月的"土用丑日"中，食用鳗鱼能强身健体，补充人体在夏天所消耗的体力与元气，而种种科学研究也表明，鳗鱼不仅含有丰富的VA，VD，VB1，VB2，VE等，还富含DHA，铁，不饱和脂肪酸等营养元素，经常食用鳗鱼，的确能够增强体力，有益于身体健康。

有报道说，现在每年夏天在"土用丑日"之前，日本各家商社，仅仅为鳗鱼节所准备的烤鳗库存，就约需2万吨--3万吨左右。虽然，鳗鱼料理并不仅仅限于日本，但以长寿闻名于世的日本人，却是世界上食用鳗鱼最多的民族。难怪，每逢"土用丑日"的鳗鱼节前夕，在日本的各处料理店，超市等入口，都会看到画着巨大鳗鱼的海报，上写："日本的元气---土用丑日"。

说起UNIQLO，大概平民百姓者无人不知，其中文名为"优衣库"，以价格低廉和实用性而获得大众人气。

UNIQLO的前身，是一家销售西服的小服装店。1984年6月UNIQLO一号店在广岛开业。UNIQLO是英文"UNIQUE CLOTHING WAREHOUSE"的简称，就如它的名字一样，UNIQLO使用仓储式销售方法，所到之处，的确获得了独一无二的销售效果。

UNIQLO所倡导的是"价廉物美"，但在最开始进驻东京的时候，因为销售策略失误而代给人们的一种"UNIQLO=便宜货"的认识，以致后来花费了N年的力气，才终于扳回其品牌地位。

UNIQLO目前在日本国内有近800家店铺，设在东京原宿的「UT STORE HARAJUKU.」是最人气店铺之一。这家UNIQLO的T恤专卖店，在2007年改装后重新开业的那天，因为人头汹涌长龙过阵而不得采取"入场限制"的方法，才总算没让抢购的顾客将店铺大门挤破。呵呵~

UNIQLO东京银座店

UNIQLO虽然"价廉物美"但却不是我喜欢的品牌，个人感觉它的款式缺乏个性显得有些平庸。同样是"平民消费"，象俺这类热爱时尚又舍不得花钱的人，更喜欢西班牙的平民品牌"ZARA"。

ZARA在世界各地设置专卖店，垂直一体的全球供应链和"款多量少"的商业模式，让追求个性化的都市女性对它情有独钟。每次去ZARA的专卖店，光看它各式各样的款式就足够眼花缭乱。让人不得不惊叹ZARA的设计师实在是超级勤奋。因为你随时都能在ZARA的专卖店里找到你上一次没有看到的新款。据说ZARA的上百名设计师，每天在世界各地飞来飞去，观摩各类时装发布会，并以最快的速度发布紧跟时尚的新款时装。

ZARA设置在名古屋市中心"荣"的店铺

ZARA令人喜爱的最大特色之一，就是即使大家都购买ZARA的服装，但是你依旧可以"永远穿得和别人不一样"，就像刚刚说的，"款多量少"是ZARA型的商业模式。所以，如果你在ZARA看中一件衣服，千万不要犹豫或等待，因为时间一过你就再也找不到那一件了。另外喜欢ZARA的人最关注的是它会在什么时候打折，ZARA折扣后的价格非常"雷人"，"雷"到你情不自禁地掏空钱包。（晕~俺说的是自己哈，俺属于一看到打折就心地柔软目光炯炯的人，反省阿反省）。

还有一个非常喜欢的日本本土品牌，那就是"无印良品"。"无印良品"以棉麻面料为主，质朴而舒适。与ZARA的西班牙贵族式繁琐不同，"无印良品"所追求的是回归本质的"简约主义"，你在"无印良品"的店铺里，绝对找不到任何花俏的东西。因为无印良品的理念是：删繁就简、去除浮华、直逼本质、以人为本。从"无印良品"的设计理念和美学主张中，无处不体现着古人所说的"大音希声，大象无形"的禅的美学与意境。

日本的无印良品アリオ亀有店