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二： 努力的初衷是为获得他人认可

    极度孤独的童年和被轻视的成长岁月，令宗次的内心非常渴望得到他人的认可和赞许。为此宗次非常勤奋努力，他每天早上4点不到便起床，每天的睡眠时间只有3-4小时，坚持晚睡早起，将所有的时间和精力都投放在咖喱屋的经营上。在「COCO壱番屋」获得巨大成功之后，当媒体采访问到："宗次先生，你是不是想着一定要多多赚钱所以才那么拼命努力？"

   宗次回答："说实话，我完全没有想过要为自己挣多少钱，我脑子丝毫没有要赚钱，要成功等之类的念头，我只是一门心思地想让别人高兴，想得到别人的认可和注意，期待别人至少认为我这个人还算不错，这便是我努力的初衷。"

    为了这一努力的初衷，宗次十分信奉"顾客第一主义"。宗次认为：对于经营者而言，顾客是最好的老师。来自客人的投诉就如同粉丝写给明星的慕名信。为此，从「COCO壱番屋」创建之初开始，几十年来宗次每天清早起床之后的第一件事，就是花上三个多小时的时间，认真地阅读每一封客人的投函。为了更多更直接地获取来自顾客的意见，「COCO壱番屋」还给提意见的客人赠送餐券，印制含邮寄费在内的明信片式调查卡赠送给客人，以方便客人在用餐之后带回家能慢慢地、详细地写出对咖喱屋的意见并直接投寄到公司总部。为此，「COCO壱番屋」每月花费在印刷、邮寄、餐券上的费用需要300万日元，真可谓"花钱买投诉", "花钱买意见"。

   宗次的"顾客第一主义"，还表现在"好吃咖喱客人自己制"--这是「COCO壱番屋」专有的可供客人自选的特色服务。如果你去过「COCO壱番屋」，你就会发现在这家咖喱店吃咖喱饭，从饭量多少，到咖喱汁的辛辣度，包括是在咖喱里加入青菜呢，还是在咖喱上盖上猪排等等，一切都可以自己做主当场指定，店员会一一地询问你，然后按你所要求的给厨房下单。只要你愿意，在「COCO壱番屋」你可以随心定制和组合出属于你自己的独一无二的咖喱饭。这无疑十分令人感兴趣，还有什么能比自己决定的口味更吸引自己的味蕾呢。宗次以这样的方式，不仅抓住了顾客的胃，也同时获得了顾客的心。