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2009年11月
"食"在日本:「COCO壱番屋」的故事(一)
[2009/11/29]
提到日本的料理,人们马上想到的会是寿司和生鱼,但是如果你去日本街头问问路过的日本人,日本的"国民食"是什么?他们会告诉你,是拉面与咖喱饭。 的确,日本是个非常喜欢咖喱饭的民族,有数据统计说:日本人平均一天要吃掉2800万份咖喱饭,这可真是个不小的数目!拥有如此庞大的食客群体,日本的咖喱店自然不少,然而大部分的咖喱连锁店都基...
"游"在日本:京都清水寺的"八桥饼"和"清水烧"
[2009/11/25]
去京都旅游,清水寺自然是必去的地方。京都的清水寺,算得上是古城京都的象征之一。 关于清水寺,有许多典故。不过这儿不说清水寺,只说说清水寺的二样"名物"----八桥饼和清水烧。 。"八桥饼"是用米粉,砂糖,肉桂等制作而成的日式点心。"八桥"原本是人名,是日本江户时代前期的一位音乐家(1614年-1685年)。最开始,八桥使用"八桥城秀"这个名字,在江户时代的大阪以...
"游"在日本:国府神宫裸祭
[2009/11/24]
日本人在对于事物和人物的记录中,似乎特别偏爱"三"这个数字。例如在古代日本就有"三大神器""日本三景"之说,到了现在,又有"3K职场","三高主义"之说,而本文中要向大家介绍的,则是被称为"日本三大奇祭"之一的国府神宫裸祭。 虽然现在的日本人,基本不使用中国农历了,但国府宫裸祭依旧在每年的农历一月十三日举行,是日本爱知尾张地区非常重要的传统祭奠活动...
"游"在日本:到奈良去看鹿
[2009/11/04]
小川孝信从小就是个倒霉鬼,临比赛前会生病,想去郊游会下雨,长大之后谈恋爱,女友宣布要结婚,新郎居然不是自己,而是同一研究室里的死对头----所有好事一到孝信身上,就会变成坏事。倒霉的孝信深受打击,万念俱灰之下听从教授的建议,决定到奈良一所女子学校去做老师。 来到奈良女校教书的孝信,不是被学生们作弄就是被取笑,毫无威信可言。一天,郁闷的孝信在奈良公园的大佛殿前遇到...





