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2009年9月
日本美食探访之三:日本的元气---鳗鱼节
[2009/09/25]
鳗鱼节在日本不叫"鳗鱼节",而称为「土用の丑」,按日本的习惯,这一天家家都要食用烤鳗鱼,来补充人体的元气。 「土用の丑」中的"土用",据说缘于中国古代历法中的"阴阳五行"。按五行之说,世界万象,均可按"木,火,土,金,水"等五行来区分,按五行之分,则春为木,夏为火,秋为金,冬为水。而春,夏,秋,冬各季在将要结束的18天,被称为"土用"。 而「土用...
不景气中的平民时尚
[2009/09/19]
在2009年的福布斯世界亿万富豪排名中,日本首富UNIQLO的老板柳井正以5700亿日元的资产,在793位全球亿万富豪中排列在第76位。而在2008年,柳井正的世界排名才第296位,看来,面对"不景气"三个字,真是"一家欢喜N家忧愁",以前只听说过"国难财",现在才知道还有"不景气财"。 说起UNIQLO,大概平民百姓者无人不知,其中文名为"优衣库...
日本美食探访之二:日本的回转寿司
[2009/09/02]
说起日本的寿司,大家应该都不会陌生,它如同中国的饺子,意大利的匹萨一样,在当今的美食世界里,成为风靡全球的美味。在世界各地,只要有日本料理的地方,就一定会有寿司的出现,而回转寿司,则是大众化寿司中的一种。因其价格低廉、轻松随意,而深受普通消费者的欢迎,甚至有喜爱"回转寿司"的日本人,还特别制作网页,罗列日本国内大大小小的"回转寿司"店,设置回转寿司排...





